Bobas lubi wybór, czyli pierwsze kroki w BLW podczas rozszerzania diety
Coraz więcej rodziców przekonuje się do BLW, czyli Baby-led weaning. Jest to kierunek w rozszerzaniu diety niemowlęcia, w który to dziecko samo decyduje o tym, co zje i ile. Sposób odżywiania tego typu ma wiele zalet i przynosi różnego rodzaju korzyści – zarówno natychmiastowe, jak i odległe. Zobacz, jak stosować metodę BLW.
Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, aby dziecko przez pierwsze 6 miesięcy życia było karmione wyłącznie mlekiem. Po tym czasie zmienia się zapotrzebowanie jego organizmu na substancje odżywcze, witaminy i minerały. Dlatego konieczne jest rozszerzenie diety niemowlaka o pokarmy stałe i płyny. Od podejmowanych działań na tym etapie zależą późniejsze preferencje żywieniowe, a także metabolizm i przebieg różnych procesów fizjologicznych. Istnieją różne metody oparte na zaleceniach Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci. Jedną z nich jest BLW.
Z artykułu dowiesz się:
Na czym polega metoda BLW?
Tego typu metoda rozszerzania diety zakłada możliwość samodzielnego sterowania przez dziecko sposobem karmienia. Stawia się w niej na samodzielne jedzenie (nie ma karmienia łyżeczką przez rodzica), decydowanie o tym, co zostanie zjedzone i w jakiej ilości, a także unikanie podawaniu pokarmów w postaci papek i przecierów. Maluch je bardziej “dorośle”, ma też szansę na poznawanie nowych smaków i kosztowanie tego, co pozostali członkowie rodziny. Metoda BLW jest zgodna z zaleceniami Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci. Uważa się ją również za bezpieczną, a nawet przynoszącą większe korzyści niż standardowe rozszerzanie diety.
Dziecko na diecie BLW je pokarm rękami lub łyżką (dotyczy to jedzenia w formie płynnej lub półpłynnej). Rodzic podaje mu różne produkty, najlepiej takie, które są spożywane przez pozostałych członków rodziny. Muszą być one w postaci, łatwej do spożycia – np. owoce i warzywa pokrojone w plasterki lub słupki, ryba i mięso rozdrobnione na kawałki, brak twardych produktów (zwiększają one ryzyko zadławienia). Głównym założeniem w metodzie BLW jest wybieranie przez dziecko takich pokarmów, które zawierają aktualnie potrzebne substancje odżywcze.
Metoda BLW zakłada, że:
- dziecko je samodzielnie,
- dziecko może odmówić jedzenia niektórych produktów,
- niemowlę może zjeść mało lub dużo – w zależności od potrzeb,
- niemowlę może jeść we własnym tempie.
Jednocześnie zaleca się, aby nadal podawać dziecku mleko – przynajmniej do ukończenia 1. roku życia.
Zalety metody BLW
Zalet samodzielnego jedzenia przez dziecko jest wiele. Są one przekonywujące na tyle, że coraz więcej rodziców sięga po tę metodę żywienia niemowląt. Jednocześnie nie wykazano istotnych korzyści wynikających z podawania maluszkowi wyłącznie pokarmów rozdrobnionych.
Jedną z zalet BLW jest to, że dziecko doświadcza jedzenia wszystkimi zmysłami. Może ono dotknąć, poczuć smak i zapach konkretnego produktu spożywczego, a także poznać jego prawdziwą konsystencję. Może też wykształcić swoje własne preferencje dotyczące odżywiania się. Zwolennicy tej metody przekonują także, że dzięki temu rośnie świadomość na temat jedzenia i wykształcają się zdrowe nawyki żywieniowe. Istnieją sygnały, które pozwalają stwierdzić, że maluchy karmione tą metodą są mniej narażone na wystąpienie otyłości w przyszłości.
Tego typu metoda rozszerzania diety dziecka pozwala na naukę połykania, a także prawidłowego odkrztuszania pokarmu, który dostaje się do dróg oddechowych. Maluch ma także większą kontrolę nad tym, co znajduje się w jego buzi (w przeciwieństwie do pokarmów podawanych na łyżce). Dodatkowo rozwijają się mięśnie w jamie ustnej oraz zwiększa się koordynacja wzrokowo-ruchowa malucha.
Od czego zacząć rozszerzanie diety metodą BLW?
Jak zacząć rozszerzanie diety? Przede wszystkim należy wybrać odpowiedni moment. Wszystko zależy od gotowości dziecka. Przede wszystkim powinno ono samodzielnie siedzieć. Musi posiadać także zdolność do chwytania przedmiotów (w tym przypadku kawałków jedzenia) i przetransportowania ich do buzi. Zgodnie z zaleceniami pokarmy stałe należy wprowadzać w 6–7 miesiącu życia.
Na początku maluch je palcami, później uczy się używania sztućców. Dziecko powinno spożywać posiłki z całą rodziną. Powinny być one różnorodne i atrakcyjnie podane. Nie wolno popędzać niemowlęcia ani podawać mu jedzenia na siłę.
Co będzie Ci potrzebne do rozszerzania diety metodą BLW?
Przede wszystkim potrzebne jest dobrej jakości krzesło do karmienia ze stolikiem. Maluch powinien siedzieć w nim stabilnie. Musi być ono łatwe do czyszczenia – początkowo dziecko rozrzuca jedzenie i robi dużo bałaganu. Warto zaopatrzyć się też w śliniaczki i podkłady zabezpieczające krzesełko i podłogę przed zabrudzeniem. Nie można zapomnieć o miseczce z przegródkami, łatwych do chwytania sztućcach (łyżeczka i widelec) oraz bidonie lub kubeczku na wodę.
Podsumowanie
Rozszerzanie diety dziecka metodą BLW ma wiele zalet. Warto pozwolić dziecku na samodzielność w wyborze jedzenia. Należy pamiętać, że spożywanie posiłków powinno odbywać się zawsze pod kontrolą rodzica.
Źródła:
- H. Szajewska i in., Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, “Standardy Medyczne/Pediatria” 2021, nr 18, s. 805-822.
- H. Weker, M. Barańska, Żywienie niemowląt i małych dzieci, Instytut Matki i Dziecka, Warszawa 2014.
- BLW. Chcę odkrywać świat na własną rękę. Poradnik https://www.zdrowystartwprzyszlosc.pl/sites/default/files/blw_e-book.pdf (dostęp 21.07.2021).
Autorka
Angelika Janowicz – absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu na kierunku pielęgniarstwo. Pisze o zdrowiu, ponieważ wie, jak ważna jest edukacja pacjenta. Wielbicielka podróży i kuchni greckiej.
Powiązane kategorie
Ostatnia aktualizacja [27.01.2025]