Zatrucie pokarmowe występuje na skutek spożycia jedzenia lub napoju zawierającego szkodliwe substancje, np. bakterie, wirusy, grzyby, drobnoustroje. Powracające bóle brzu-cha, biegunka, wymioty, a czasem nawet gorączka, mogą być niezwykle uciążliwe i wy-czerpać organizm. W takich chwilach dobrze wiedzieć, jak poradzić sobie z chorobą w domowych warunkach, nie tracąc przy tym sił na wizytę u lekarza.