19.02.2025
4 min
Odporność od podstaw
Komosa ryżowa (quinoa) – co to jest? Poznaj jej dobroczynny wpływ na zdrowie!
Komosa ryżowa to niewielkie ziarno o wielu cennych właściwościach odżywczych. Zawiera białko, które za sprawą obecnych w nim aminokwasów może częściowo zaspokoić zapotrzebowanie na ten składnik pochodzenia zwierzęcego w diecie wegańskiej. Dostarcza także witaminę E, A, witaminy z grupy B, kwas foliowy oraz składniki mineralne.