Nukleotydy dietetyczne w ostatnim czasie stały się popularnym tematem. Okazało się, że w niektórych stanach nie wystarcza wewnętrzna synteza tych związków. Dlatego konieczne jest dostarczanie ich z zewnątrz, aby wesprzeć prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Sprawdź, za co odpowiadają nukleotydy i jak uzupełnić ich poziom.
Każdy z nas słyszał o DNA i RNA. Są to podstawowe kwasy nukleinowe. Są one obecne w komórkach ludzkiego ciała. Ich głównym zadaniem jest przechowywanie informacji genetycznej oraz udział w produkcji białek zgodnie z regułami kodu genetycznego. Bez nich nie jest możliwe istnienie. Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że budują je nukleotydy, które są ze sobą połączone w odpowiedniej sekwencji. Ponieważ substancje te pełnią jeszcze szereg innych ról w organizmie, warto przyjrzeć się im bliżej.
Czym są nukleotydy?
Są to organiczne związki chemiczne, które zaliczane są do grupy estrów fosforanowych (są estrami kwasu fosforowego i nukleozydów). Są one niezbędne organizmowi, ponieważ stanowią podstawowe składniki kwasów nukleinowych i polinukleotydów. Biorą także udział w szeregu innych procesów – głównie mowa o metabolizmie energetycznym oraz przekazywaniu sygnałów w obrębie komórki.
Nukleotydy, takie jak adenozynotrójfosforan (ATP) i guanozynotrifosforan (GTP), to główne źródło energii niezbędnej w reakcjach chemicznych zachodzących wewnątrz komórek. Powstaje w nich energia, która może być magazynowana. Natomiast cykliczny guanozynomonofosforan i cykliczny adenozynomonofosforan są potrzebne enzymom do przeprowadzania ważnych reakcji chemicznych.
Nukleotydy to strukturalne cząsteczki. Można porównać je do małych bloków, które układają się w określonej kolejności, dzięki czemu powstają DNA i RNA. Tym samym są one niezbędne do tego, aby mogły powstawać nowe komórki – a warto wspomnieć, że wymieniane są one w ilości nawet 300 milionów na minutę.
Zapotrzebowanie na nukleotydy jest wyższe w stanach z zapotrzebowaniem na zwiększoną syntezę kwasów nukleinowych. Mowa o okresie szybkiego wzrostu komórek, w procesie regeneracji tkanek (np. po urazach i infekcjach), w stanach zapalnych. Związki te sprawdzają się także przy obniżonej odporności.
Nukleotydy mogą być wytwarzane w organizmie człowieka. Odbywa się to bezpośrednio w komórce. Niekiedy są odzyskiwane w trakcie rozpadu DNA i RNA innych komórek. Przez lata twierdzono, że taka synteza jest w pełni wystarczająca. Okazuje się jednak, że istotne wykorzystanie nukleotydów w procesach regeneracji jest zwiększone. Dlatego konieczne może być dostarczanie ich z zewnątrz wraz z pożywieniem lub przy pomocy suplementów diety.
Właściwości nukleotydów
Nukleotydy są zbudowane z:
- reszty cukrowej z pięcioma atomami węgla w cząsteczce (pentozy),
- przynajmniej jednej reszty fosforanowej,
- zasad azotowych (purynowej, flawinowej, pirymidynowej).
Nukleotydy pełnią szereg istotnych funkcji w organizmie człowieka. Poza tym, że biorą udział w przekazywaniu energii i reakcjach chemicznych zachodzących przy udziale enzymów, są potrzebne do
- wspierania funkcji odpornościowych (w momencie wywoływania odpowiedzi immunologicznej zużywana jest duża ilość nukleotydów),
- wspierania regeneracji i funkcji jelita cienkiego,
- prawidłowego procesu gojenia się ran,
- indukcji układu krwiotwórczego,
- ochrony komórek w przypadku stresu fizjologicznego,
- procesów sprzyjających odbudowie komórek skóry,
- pełnienia funkcji mediatorów przy agregacji płytek krwi.
W badaniach wykazano, że nukleotydy mają silne właściwości przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Wiele wskazuje na to, że być może w przyszłości znajdą swoje zastosowanie w terapii niektórych schorzeń.
POLECANE PRODUKTY
