Kolagen to najczęściej występujące białko w ludzkim organizmie. Nazywany jest czasem białkiem młodości. Wskazuje się, że stanowi niemal 30% wszystkich białek. Dzięki swoim właściwościom składnik ten spełnia szereg funkcji, zwłaszcza w kontekście kondycji skóry.
Niestety, wraz z wiekiem naturalna synteza kolagenu w naszym organizmie zmniejsza się, czego nie można uniknąć nawet w przypadku stosowania zbilansowanej diety. Może to mieć skutki uboczne w postaci pogorszenia stanu skóry, włosów czy paznokci. Jak w tej sytuacji zadbać o swoje zdrowie i wygląd? Niedobór kolagenu w tkance łącznej można uzupełniać za pomocą regularnej suplementacji tego białka, np. w postaci kolagenu do picia. Dowiedz się, jaki jest najlepszy kolagen, jakie ma właściwości, gdzie występuje, a także jakie korzyści może przynieść jego systematyczne dostarczanie do organizmu.
Czym są włókna kolagenu w organizmie człowieka?
Kolagen jest kluczowym białkiem strukturalnym tkanki łącznej. Zbudowany jest z aminokwasów, w tym szczególnie z proliny, glicyny oraz hydroksyproliny. Jego kluczową rolą w organizmie jest łączenie ze sobą komórek. W związku z tym kolagen stanowi istotny składnik budulcowy wielu tkanek organizmu (w tym skóry, ścięgien, włosów, paznokci, kości czy nawet zębów), a także wsparcie dla narządów (wątroby czy nerek).
Właściwości i funkcje kolagenu
Dzięki swoim właściwościom białko to spełnia szereg kluczowych funkcji w organizmie ludzkim, zapewniając jego prawidłowe funkcjonowanie. Szczególnie istotny jest wpływ kolagenu na skórę, włosy i paznokcie. Znajduje on również szerokie zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym czy medycynie estetycznej.
Składnik ten odznacza się przede wszystkim elastycznością oraz wytrzymałością na rozciąganie czy rozrywanie, co pozwala na ochronę tkanek przed urazami mechanicznymi. Kolagen wykazuje również zdolność wiązania wody, dzięki czemu pozwala na zachowanie właściwego stopnia nawilżenia skóry. Jego odpowiedni poziom w organizmie zapewnia również prawidłową elastyczność i jędrność skóry. Wskazuje się także, że utrzymuje właściwą kondycję włosów.
Jak kolagen wpływa na wygląd i kondycję włosów? Składnik ten pozwala na dostarczanie kluczowych aminokwasów, które rewitalizują, a także odżywiają ich cebulki. Ponadto kolagen jako białko spełnia funkcję w układzie kostnym i chrzęstnym, wspomaga pracę stawów.
Naturalny kolagen – występowanie
Kolagen naturalny występuje przede wszystkim w produktach pochodzenia zwierzęcego. Istnieją różne rodzaje kolagenu. Wyróżnić można zwłaszcza kolagen rybi, wołowy czy wieprzowy. Składnik ten pozyskiwany jest m.in. ze skóry czy łusek zwierząt. Ze względu na jego właściwości na rynku możemy znaleźć kolagen do twarzy w kremie, a także żele i peelingi z jego zawartością. Kolagen znajdziemy także w doustnych suplementach diety (np. kolagen w proszku).
Stosowanie suplementacji w postaci hydrolizatu kolagenu stało się popularnym sposobem na uzupełnienie jego niedoborów w organizmie. Dzięki temu możliwe jest dostarczenie tego składnika od środka, co pozwala m.in. na dotarcie w głąb skóry i poprawę jej kondycji.
