Cynk jest jednym ze składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Niedobór cynku może zaburzyć jego pracę i doprowadzić do wielu chorób. Sprawdź, jakie funkcje pełni cynk i jak zapewnić sobie jego optymalny poziom.
Cynk odgrywa podstawową rolę w wielu procesach metabolicznych, bierze udział w syntezie białek i hormonów, zapewnia odpowiednie działanie układu oddechowego i rozrodczego. Wpływa pozytywnie także na układ immunologiczny. Warto jednak pamiętać, że zarówno niedobór cynku, jak i jego nadmiar w organizmie może być szkodliwy.
Rola cynku w organizmie
Cynk pełni wiele ważnych funkcji w organizmie. Przede wszystkim odgrywa podstawową rolę w procesach biologicznych. Bierze udział w metabolizmie kwasów nukleinowych, syntezie białek oraz biosyntezie RNA i DNA. Jest niezbędny do odpowiedniego rozwoju układu kostnego, odpowiada za wzrost włosów i paznokci. Ponadto jony cynku są potrzebne, by trzustka mogła magazynować i uwalniać insulinę.
Cynk wzmacnia odporność organizmu, działa przeciwzapalnie i wspomaga leczenie przeziębienia i grypy poprzez łagodzenie objawów tych chorób. Zapewnia również prawidłowe funkcjonowanie narządów rozrodczych i przeciwdziała chorobom prostaty. Obecność tego pierwiastka jest niezbędna w procesie rozwoju jąder i produkcji spermy - ma on wpływ na budowę i liczbę plemników. Niedobory cynku u mężczyzn mogą obniżać poziom testosteronu, pogarszać żywotność plemników, a także prowadzić do kłopotów z potencją.
Cynk ma także właściwości antyoksydacyjne, więc wspiera walkę z wolnymi rodnikami. Ze względu na to jest często wykorzystywany w kosmetologii. Poza tym wpływa na strukturę błon komórkowych, jest więc niezbędny do tego, by nasza skóra była zdrowa. Dodatkowo bierze udział w procesach jej regeneracji, a także przyspiesza proces gojenia się ran. Cynk działa także odtruwająco na metale ciężkie w organizmie człowieka.
Za mało cynku w organizmie
Dzienne zapotrzebowanie cynku różni się w zależności od wieku i płci. Niemowlęta potrzebują 5 mg dziennie, dzieci ok 10 mg, kobiety – 10–13 mg, mężczyźni – 14-16 mg. Co ważne w czasie ciąży u kobiet wzrasta zapotrzebowanie na ten pierwiastek i wynosi ono 12-16 mg na dobę. Z kolei u kobiet karmiących piersią zalecane dzienne spożycie cynku to 16–21 mg.
Skutki niedoboru cynku mogą być bardzo poważne, ponieważ jego niedobór wpływa negatywnie na wiele procesów zachodzących w naszym organizmie. Deficyt cynku (hipocynkemia) może doprowadzić do:
- opóźnienia dojrzewania,
- spowolnienia lub zahamowania wzrostu,
- zmian w gospodarce hormonalnej,
- zaburzeń smaku i węchu,
- osłabienia odporności,
- zaburzeń seksualnych,
- obniżenia poziomu testosteronu,
- wypadanie włosów,
- pogorszenia pamięci i ogólnej sprawności intelektualnej,
- problemów z widzeniem,
- bielactwa paznokci,
- pojawienia się zmian trądzikowych,
- pogorszenia apetytu, a w konsekwencji do utraty masy ciała.
Objawy niedoboru cynku to także nieprawidłowe działanie układu immunologicznego – większa podatność na infekcje, pojawianie się zmian skórnych takich jak egzema, rozstępy czy inne podrażnienia skóry. Osoby z niskim poziomem cynku są bardziej narażone na zachorowanie na depresję i inne zaburzenia psychiczne, a w przypadku ich wystąpienia – na większe nasilenie objawów.
Przyswajanie cynku zachodzi głównie w jelicie cienki, dlatego na niedobory cynku narażone są szczególnie osoby cierpiące na choroby przewodu pokarmowego.
POLECANE PRODUKTY
